Restaurant à Brest, centre-ville
Menus & Cartes
Une cuisine à l'accent breton
Rémi Casterman s’est donné une mission, régaler les palais les plus fins de passage à la Table de l’Amirauté.
Pour ce faire, il s’efforce de sublimer les produits de la terre et de l’océan en prenant soin de bien sélectionner ses fournisseurs, des producteurs locaux avec l’amour de leur métier et ayant à cœur de fournir des produits de qualité.
Menu L'Amirauté
Découvrez notre menu L’Amirauté. Hommage aux produits de notre terroir, ce menu est une composition habilement pensée afin de régaler les palais de gourmets et gourmands.
Carte de La Table de L'Amirauté
Entrées, plats, desserts, toute notre carte est composée de produits frais et locaux dans la mesure du possible. Subtiles saveurs salées et délices sucrés se côtoient autour d’un ballet au cœur de vos assiettes.
Menu Découverte
Notre Menu Découverte de L’Amirauté est servi uniquement le midi. Découvrez une carte renouvelée tous les 15 jours pour régaler les amoureux de la table.
Apéritifs, vins & cocktails
Les tons chauds du bar de l’Amirauté créent une ambiance chaleureuse et conviviale. Une invitation raffinée à prendre un instant pour soi et à se délecter d’une boisson, avec ou sans alcool, concoctée par notre personnel au bar.
Menu Spécial
Entrées, plats, desserts, toute notre carte est composée de produits frais et locaux dans la mesure du possible. Subtiles saveurs salées et délices sucrés se côtoient autour d’un ballet au cœur de vos assiettes.
